まだまだ知らないことばかりだけれど、日本ワインをもっと知りたい！と意欲満々のワタシ、ヴァインツリー編集部員・りょーこが、ワイナリーを訪ねて感じたあれこれをお伝えします。こんなことを聞いたら怒られるかも…なんて、ちょっとおっかなびっくりのレポートですが、同じように日本ワインをもっと知りたい！　というみなさん、どうぞご一緒に。

episode 4_2

横濱ワイナリーの「魅惑のギャップ」に萌える（後編）

ギャップ萌えのハマワイン！

前編に引き続き、横浜元町に来たら立ち寄りたい、横浜ワイナリーさんへ。後編はテイスティングコーナーレポートです！

テイスティングコーナーでは、現在全6種のアイテムが有料で試飲可能です。

コーナーがあるのは、作業場の隣にあるコミュニケーションスペース『. blue』（ポイントブルー）。カウンター越しの鮮やかな青が印象的です。ちなみに、ワンちゃんの入店もOK。犬の散歩がてらワインを購入しにいらっしゃる方も多いとのこと。元町ならではのステキな光景です。

全6種のワインをそれぞれグラスに注ぎ、カウンターに並べてくださいました。

ご覧ください、並んだワインの見事なグラデーション！

なんて映えるんだ！！ 可愛い！！！

珍しく、飲んべえではない女子的な反応をしたりょーこです。飲んべえさえ乙女に戻る、綺麗なカラバリのワインたち。この色彩やグラデーションは全て自然に生まれたもの。たまたまだったというから驚きです。

そして町田さんが、特に思い入れのあるワインと話すのが『Osanbashi（大桟橋）』。曰く、“奇跡のロゼ”。長野県産の巨峰を使用したロゼで、透明感のある美しいワイン同様、エチケットも桃色で統一されています。

この見た目、この色。「きっと甘い乙女チックな味わいなんだろうな」と思いました。が、テイスティングすると予想をバッサリ裏切る飲みごたえ。早飲みタイプのワイン。

香りは爽やかで、まるで上質な焼酎を思わせる味わい。でも、フィニッシュはとても穏やかです。うわー！　これが巨峰!? と驚くばかり。

このワインは本当にどんなお料理にも合わせることができそう。町田さんも「万能タイプの子なんです」とおっしゃっていました。

さらに驚いたのが、同じ巨峰から造られた『Bashamichi（馬車道）』です。鮮やかな赤味の強い紫色で、これはまた先ほどのロゼとは全く異なる味わい。口に含むと微発泡の液体が心地よいワイン。

決して甘すぎず、かと言って渋みもある。とはいえ、飲みにくいわけじゃない。なんだ、このワインはー！　ギャップが多すぎて、ワクワクしながらテイスティングしてしまいます。

そうだ、ハマワインはカクテル好き女子にこそオススメしたい！

横濱ワイナリーが紡ぐ『輪』

「日本の土で作るんだから、日本の品種で作りたい！」町田さんの強い思いから、横浜の名所を冠したワインは、どれも日本で親しまれてきた品種で醸したものばかり。私自身、横濱ワイナリーの『Motomachi（元町）』を初めて飲んで、どこか懐かしいけれど、“日本らしいワイン”という印象を強く感じました。

また、横濱ワイナリーにはとても興味深いサービスがあります。それが、ワインの「ギフトボックス」とワインの「マイボトル詰め」。

贈答用の淡い水色のワインの「ギフトボックス」は折り鶴の再生紙を利用したもの。広島平和記念公園へ世界中から送られてきた千羽鶴を再生紙にしているプロジェクトに賛同し、生まれたのだとか。

一方の「マイボトル詰め」は、瓶のリユースが一番エコと考える町田さんが、横濱ワイナリー以外のボトルでも持ち込みOKにしたサービス。好きなボトルでワインを量り売りで買えるというもので、まさに環境問題に並々ならぬ関心をお持ちの町田さんのワイナリーならではです。

それにしても自社ワイナリー以外のボトルOKって……なんて「男気」なんでしょう！

なにより、横濱ワイナリーさんは人と人のつながりが始まる場所でもあるのです。仕込みの体験やお手伝いにきてくださった方々が仲良くなって、また別のワインイベントに参加されたり、飲み友達になったり。

温かい人の輪が生まれる場所で、ハマのクラフトワインは造られていました。

＜ryokoポイント：まとめ＞

ギャップに驚くクラフトワイン。

お気に入りのマイボトルを持ってお出かけしてみよう！

横濱ワイナリー

https://yokohamawinery.com/

住所：神奈川県横浜市中区新山下町１丁目３−１２

電話：045-228-9713

会社営業時間

定休火曜日、12：00−18：00営業 土曜のみ11:00-19:00

月曜　12:00〜18:00 販売

火曜　定休

水曜　12:00〜18:00 販売

木曜＆金曜　12:00〜17:00 販売　　17:00  〜20:00 販売＆ tasting bar

土曜　11:00〜20:00 販売＆ tasting bar

日曜　11:00〜18:00 販売＆ tasting bar

ショップ営業時間：9:00～16:30

ショップ定休日：年末年始

見学：ワイナリーツアーあり（要予約・有料）

【りょーこ　プロフィール】

Vinetree株式会社　メディア担当

1990年生まれ・千葉県出身。食べ物、お酒をこよなく愛する。最初は海外のデイリーワインから始まり、まもなく日本ワインのとりこに。家飲みでは飽き足らず飲み歩く日々。最初から最後までハッピーな気分で飲みきれるワイン、悲しいことがあった時に付き合ってくれるワインたちが大好きです！