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気取らない本格ピザを日本ワインで

Pizza Land

都内でも有数の飲食店地帯と呼ばれる蒲田。昭和初期、急がしい工場勤務者向けに大衆食堂や居酒屋が作られたことが由来だとか。そのためか、価格帯は基本的にリーズナブルでありながら納得の美味さを提供してくれる店が多い。

そんな、競合ひしめく蒲田の飲食店通りの中、目に飛び込んでくるのはイタリアンカラーの提灯にピザの文字。Pizza Landというスタンディングのピッツェリアだ。店内を覗き込むと皆さん大きなジョッキのハイボールやお気に入りのワインを、バルメニューやピザに合わせて、わいわいと楽しんでいる。実に蒲田らしい風景。ワインは幅広く取り揃えており、現在は日本ワインに力を入れているとのこと。店長の推しは勝沼醸造で、ハウスワインを「アルガーノ フォーゴ」「アルガーノ ヴェント」で揃えている。

今回はアルガーノ ボシケと焼き立てのマルゲリータを合わせてみた。トマトソースとチーズのテクスチャーを感じる風味と、ボシケのテクスチャーのある甲州の味が絶妙にマリアージュする。塩気の立った生地はワインだけでなくビールやハイボール、もちろんシードルにも合わせ易そうだ。甲州なら和食と合わせようと頭でっかちに考えがちだが、蒲田の街で毎晩飲み歩くストリートスマート達は、こんな日本ワイン文化を育てていた。脱帽だ。知った気になっていないで、もっと街へ出よう。ワインを飲もう。

VinetreeMAGAZINE編集部

Pizza Land

https://www.facebook.com/iampizza

TEL 03-5714-5448

住所　東京都大田区西蒲田7-63-1 1F

営業時間　17:00～翌1:00

定休日　月曜日

（※2019年5月時点の情報です）